Bohntjesopp
Zutaten
250 g Rosinen oder Sultaninen,
100 g Kandis,
1 l Branntwein
Die Rosinen waschen, in einem gut verschließbaren Steintopf geben, den Kandis darüber streuen und den Branntwein dazuschütten. Etwa 10 - 14 Tage ziehen lassen und ab und zu durchrühren. Wenn man etwas Wein hinzufügt wird das Getränk weniger stark.
